「果肉が赤い」リンゴが開発されたそうだ。
農研機構の研究所（茨城県）が20年かけて開発した。
果肉の赤いリンゴは従来からあったが、
甘くなかったため、これまでは主にジャム用にされてきた。
今回の新品種「ルビースイート」は、
「紅玉」や「ふじ」の糖度と遜色なく、しかも大玉になるという。

　今年から当園に登場する「おいCベリー」も同機構の研究所（九州）で、
品種改良されたものである。
果肉は普通に白いが、ビタミンCが高く、甘い品種である。



（　　文字通り「成果」を出す研究所だ　by　農園主　）