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爽やかな“儚さ”
2024/03/28(Thu)
【写真】紅ほっぺの三番果の大粒いちご

 今シーズン3度目の
“紅ほっぺ”の大粒が始まっている。
嫁さんが、只今イチオシの品種だ。
食べ始めると止まらない様子である。

 カタチが良くなかったり、
傷ついて商品にならなかったものを
家に持ち帰って食べている。
つられていっしょに食べると、
確かに春の苺らしい風味に
魅了される。
ほどよく酸味が出てきていて、
それが甘味とともに
いいバランスである。
寒いくらいの気候と株の手入れ
(まだまだ遅れ気味だが)、
栄養バランス、各々が偶然、
効いているのだと思う。

(是非、お試しを by 農園主)


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