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苺のカプレーゼ
2024/02/22(Thu)
【写真】ポレポレ苺のカプレーゼ

 イチゴ屋だから言うわけでなく、
でも、そうかな。好物である。
アボカド、モツァレラチーズ、
クルミ、とともにいただく。
オリーブオイルに塩、胡椒少々。

 贅沢に見えるかも知れないが、
ポレポレ苺の丸パック
(正確には八角形)を
ご利用いただければ、
安価でお楽しみいただけると思う。
おススメは、品種には
あまりこだわらず、
でも、果実は切って
ざっくり混ぜると良い。
風味が強まるだけでなく、
切り口の食感もいいんです。
大きなスプーンで。

(モリモリ食べて by 農園主)

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