“いちごのカプレーゼ”は、
しばしば夕食の一品にしてもらう。
モツァレラチーズ、ナッツ、
アボカドといっしょに、
いちごをオリーブオイルであえる。
好物ばかりを集めているので、
味がバラバラになるかと思いきや、
これらの相性は大変いい。

　それぞれの食材の色と香り、
異なる食感と噛むときの音。
五感の総動員である。

　苺は確かに高価であり（ゴメンナサイ）
こういう食べ方は贅沢かも。
でも、ポレポレ苺の“丸パック”なら、
こういうこともできるかなと思う。
ちなみに、“おいCベリー”と
“紅ほっぺ”では味わいが違うんだな。

（是非、試して　by　農園主）