“やよいひめ”の収穫が始まっている。
名前の通り、春は得意なのだが、
この冬の寒い時期が大の苦手。
なかなか味が乗り切らずに、
毎年、悩んできた。
2年前から地中加温（床暖房）を
導入したことで、
大幅に改善されたと思うが、
加えて、あの手この手と。

　今年はこの晴天続きで、
日中の温度が高く、
その恩恵でこのツヤツヤ。
稀に見る味のバランスに
ちょっと驚いている。

（是非、手に取ってみて　by　農園主）