農園近くの畑では、
人気の枝豆「小糸在来」が、
作られている。
この時期は、それらが大豆になり、
お豆腐やお味噌になる。
これまた人気である。

　大豆の収穫の後には、
畑に「豆ガラ」がばらまかれ、
その後、肥料と共に
耕うんされてなくなってしまう。



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　しかし、この「豆ガラ」が、
アランとポールの好物で、
冬の大事な食料。
この宝物を今のうちに集めて蓄えておく。
冬の大事な非常食である。
今年も”宮本農業”さんにお願いした。
拾い集めるのは、
少々しんどいが（汗だく）、
でも、彼らがきっと喜ぶのだから。

（その顔を思い浮かべながら　by　農園主）