かつての銀行マン時代の
先輩方と東京で会う機会があった。
コロナ以来3年振りである。
宴会への会社からの制約は
すでになくなっていて、
自己責任に任せるというか、
“普通”になっているそうだ。
「でも、店は選ぶようになったね。
帰りに一杯いくか、となっても、
ここは止めとこ、そういう店の
選別はするようになった」そうである。

　だから、肩を寄せ合うような
こじんまりとした呑み屋さん
（好きだったなぁ）ではなく、
空間が確保されていて、
空気の循環が出来ている店を
自然と選ぶようになっているという。
今や、美味い店の条件は、
“料理”と同時に“空気”も
含まれている。

　そういう意味でも、ご満足いただける
いちご狩りの空間を創ることは、
とても難しいと考えてしまう。。。

　でも、美味しいものを
気の置けない仲間（先輩方だけど）と
いっしょにいただくことは、とても楽しい。

（歳を重ねるほどに　by　農園主）