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シナリオの転換
2021/05/14(Fri)
 コロナ禍にあっても、
これからいちご農家を目指す人たちと
話す機会が多い。
今年から始めた人、来年スタートを目指す人、
再来年を視野に入れている人。
共通しているのは、「いちご狩り」を
営業の主軸にしたいという夢があることだ。
コロナ前であれば、8年間の経験から、
ある程度のアドバイスができたと思う。

 しかし、もはや環境は一変し、
今後の見通しも不透明なので、
必然的に“地道な”販売計画が必須だと思う。
いちご狩りという一種の飛び道具?を
期待しない営農の在り方である。

 今シーズンを経験してみて、
直売所、スーパーどこでも競争は厳しい。
近郊の農家だけでなく、全国の生産者とも
競合することになるからである。
条件は新規でも既往の生産者でも同じであり、
競争はどんどん激化していくはずで、
いわば、淘汰の時代が始まる。

 でも、悲観することはない。
やるべきことをやって、サボらなければ、
きっとお客さまは見ていてくれる。
今シーズン、何度背中を
押してもらったことか。

(新しい夢のカタチもある by 農園主)


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2021/05/14 20:06  | | #[ 編集]
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