今のいちごの様子をお見せしたいと
思うのだが、夜が明けて明るくなる頃には、
旬なものは、全て収穫してしまっている。
そういうわけで、収穫前の様子がこれである。
“おいＣベリー”のシーズン3回目の大粒。
毎日、こういういちごを見定めて
ひとつひとつ収穫している。

　昨日は、好天に恵まれて、直売所では、
早々に完売してしまったのだが、
「今日は雨で人出が少ないはず」と
2日連続で買いに来ていただいた女性は、
買い物かごにたくさん入れてくださった。
「凍りの“おいＣベリー”にもハマっていて」
嬉しそうに冷凍コーナーに急ぎ足で、
向かって行かれた。

　この時期は、酸味が向上すると同時に、
糖度も向上していく。
いちご達がもっとも得意な季節である。

（本来の味覚　by　農園主）