「わき芽」とは、
葉や茎の付け根から出てくる芽のこと。
「本芽」に対する言い方で、
あくまでも脇なのだが、
花芽はちゃんとつくので、
放置しておけば花数は増えて、
必然的に果実数も増えることになる。
ならば、わき芽はどんどん増やした方が
いい？と思うかも知れないが、
そうもいかない。
果実は“数と味覚が反比例する”
関係にあるので、摘果や摘花には
そういう理由である。
イチゴのひとつの株から果実に
配給できる栄養分には限界があるので、
芽数は管理する必要がある。
ちなみに、今の時期は
“ひと芽”管理が基本。

＜芽かき作業前・四芽＞

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＜芽かき作業後・ひと芽＞



（2ヶ月先を想像しながら　by　農園主）