ワインは今や国産がいいと思うくらい
とても美味なものが各地にある。
先日、高知県のワインが従妹から届いた。
葡萄の品種は「富士の夢」という
メルロー種を親に国内で育種されたもので、
南国市稲生（いなぶ）で作られたもの。
それが、「TOSA」 。



　グラスに注ぐと、まずその色に驚く。
「葡萄ジュース？ウェルチ？」
というくらいの鮮やかな紫色。
ちなみに、銀行に勤めていたころ、
ディーリングルームでの朝ごはんに
ウェルチが気に入っていた時があった。
ある時、フタを開けるときに
引っ張りすぎたのか、
中身が空中に飛んで、
自慢の純白のワイシャツが
紫色に染まったことがあった。

　「どうしたの？」
　「葡萄の香りのワイシャツ、だよ」
　終日、この会話を続けていた。

　“ウェルチ”の思い出話が
長くなってしまったが、
色から想像するに、さぞかし、
甘いワインだろうと、恐る恐るグラスを
口にすると、まず、濃厚な香り。
そして、酸味と苦みもある
ガッツリしたインパクト。
こう来たか。
この意外感はとても魅力的である。

（やっぱり、カツオとね　by　農園主）