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心強い支え
2020/06/21(Sun)
 船橋から旨いものが届いた。
10年前にイチゴ農家になる決断を
後押ししてくれた恩人ご夫妻からである。
ハウス工事が無事に進んでいるか、
気にかけてくれている。

【写真】ホワイトシップ印のオリーブオイル漬ツナ缶

 オリーブオイルのツナ缶。
以前にいただいた好きなヤツだ。
素材がいいので黒コショウだけでいける。
もちろん、冷えた麦酒とともに。

 小川いちご園は、宅配と直売が主で、
近所には広大な住宅街があるので、
コロナの影響はなく、
かえって散歩する人が増えて
店先に訪れる人が多かったとか。

 君津のいちご農家は、観光がメインであり、
飲食店と同様に厳しい経営が予想される。
新しい柱をそれぞれに作らなければいけない。
そういう意味では、発展というか、
転換へのいい機会とも言えるが。。。

「 自分が美味しいと思うものを
 作ってさえいれば、お客様はそれを
 必ずわかってくれる。」

 小川いちご園に励まされて、
まずは、イチゴの苗を骨太に育てること、
原点回帰に気付く。

(旨いツナをいただきながら by 農園主)

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