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農業って
2019/05/05(Sun)
「何もしていないのに、
ただただ来てもらいたい、
魅力だけを発信するというのは
時代遅れの戦略だ。」

 新聞で目にしたD.アトキンソン氏の
観光インフラへの提言である。

「訪日外国人は、日本人の何倍もの
時間とお金を使って旅をするので、
観光地と観光資源が
整備されていないのは、好まない。
多言語対応、トイレ、アクティビティ、
文化財の解説案内板など、
ハード、ソフトの両面の整備が
最大のポイントだ。」

 農園で、多くの外国人を
お迎えしたいという話ではなく、
インフラの重要性に共感している。
例えば、お客様を何人お迎えしようと
考えているのか。そこから、駐車場や
トイレのキャパシティだけでなく、
農園の通路の幅、休憩スペースの
空間などが決まってくる。
出発点を間違ってはいけない
と考えている。
もちろん、農園で言えば
“いちご”の味覚というソフトの質を
どこまで向上させることができるか。
申し上げるまでもなく、
最大の課題であり、
そのための技術、設備の研究に
限りはない。
農業とはそういうものである。

(休みなしってこと by 農園主)

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