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ひと口サイズの魅惑
2019/02/02(Sat)
 イチゴの花房は、花数が10個前後になり、
その真ん中の最初に開花する花が
最大の果実になる。
周辺にいくにつれて花のサイズは
小さくなっていくが、花数は多い。
養分はというと、中心の果実から
順番に提供されていくので、
小粒まで充実した果実にするためには、
摘果をすることが必要になる。
しかし、収量が減りすぎては、
皆さまの楽しみも減ってしまうので、
最適なバランスを探すことが、
生産者の力量と考えている。
(明確な答えはお粗末ながら、
まだ見つかっていない。。。)

【写真】小粒のかなみひめ

 今週平日のいちご狩りに
来園された若い2人は、
ひと口サイズの“かなみひめ”に
「夢中になりすぎました~」
取りつかれてしまったようだ。

(魅惑にご注意 by 農園主)

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