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これ、いいね (苦手なものダブル)
2018/08/27(Mon)
【写真】黒大豆の酢納豆とビール

 納豆に黒酢をかけていただく。
色々試したところ、
黒豆納豆との相性が特にいい。
実は、この両者、子供の頃は
どちらも苦手な食べ物で、
克服したのは結構、最近のことである。
それが、今やビールとともに
堪能しているのだから、
味覚の変化は不思議である。
暑い時期には食欲増進になるだけでなく、
両者の組み合わせは、
視力の回復にも効果があるそうだ。

(最近、読書には眼鏡が欠かせない by 農園主)

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