春の暖かい陽気で、親苗は順調に育っている。
葉は大きく伸長し、照りもいい。
今年もいい苗ができそうな予感がして楽しみである。



　毎年、この時期には決まった“おまじない”をしている。
カニ殻が含まれた有機資材（肥料）を親苗の根元にまく。
“来シーズンも病気にならずに元気に育ってくれ”と念じながら。
「カニ殻が有効微生物の宿巣と栄養源となる為に病気になりにくい」
そういう神話？がこの業界にはあり、実はこっそりと信じている。
これまでその根拠をなかなか探せなかったのだが、先日面白い記事を目にした。
「カニ殻に含まれるキチンオリゴ糖が免疫力を高めることがわかり、
このエキスを人為的に抽出する研究が進んでいる」（日経新聞）のだそうだ。
そして、なんと、「宇宙センターでも実験を始めている」とか。

（　もはや神話ではなくなるのかも　by　農園主　）