教えて (子供たちからの質問 その5)
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2017/01/18(Wed)
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「農園には12,000株の苗が植わっているそうですが、
1つの苗からどれ位のいちごが採れるのですか?」 (貞元小学校2年) またまた深い質問ですね。 1つの苗からシーズン中に花房が5~6回出現します。 花房には12~15粒の実が生るので掛け算すると合計で90粒くらい生る計算です。 しかし、育て方次第ではもっと増やすことも出来るし、 あえて減らす(摘花と言います)ことも出来ます。 冬に10粒程度、春には2粒まで摘花する生産者もいます。 実の数が少なければ養分を独占できるので、充実した果実になりやすいのですが、 一方で収量が減ることになるので、その点は消費者にとってマイナスです。 どこでそのバランスを取るのか、そこが大事ですね。 「充実した果実とたっぷりの収量」 皆が満足できることを追及することが、我々生産者の課題なのです。 ( 永遠のテーマかも by 農園主 ) |
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