ぶらっと房総 ( café lamp )
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2016/09/12(Mon)
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のんびりとしたランチをたっぷりのスウィーツとともに楽しみたい方には、
きっと気に入っていただける空間である。 ![]() 地元鴨川市の食材をふんだんに使った創作料理が、次々とサーブされる。 収穫したばかりの長狭米のムースから始まった。 「小さなスコップでどうぞ」という演出が心にくい。 この日の目当ては“桃のパスタ”。当園のお客様から勧められた料理である。 手打ちの細い平打ち麺(タヤリン)を甘いトマトと少し酸味のある桃でいただく。 それぞれの素材がしっかりと自己主張していながら、微妙な調和がある。 お替りを下さい、というのを我慢。そうしたら、肉料理が間髪入れずに登場する。 ご夫婦の流れるようなサーブは芸術的である。 ちなみに、パスタは季節ごとにメニューは変わるそうだ。 ![]() そして、デザート。 アイスクリーム、ぶどう、シフォンケーキ、プリン、いちじくのヨーグルト、 焼き菓子いろいろ。。。 ( 女性の期待はきっと裏切らない by 農園主 ) ※ 農園から車で約40分。 ※ 店舗情報 : http://tabelog.com/chiba/A1207/A120703/12034113/ |
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