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イチゴのようなトマト
2012/07/25(Wed)
 トマトベリーは、イチゴのように先の細い格好をした小玉トマト。
糖度は9度に達し、肉厚で食感がいい。
プチトマトとはまた違う新世界である。

[写真]トマトベリー

 これは、仲間のカラー農家からいただいたもの。
カラーの花は、夏場がシーズンオフ。
その時間を利用して様々な作目に挑戦している。
カラーの根は1年中が水中にあり、豊富な水が命。
一方で、水分を切って糖度を高めるトマトに挑戦しているからおもしろい。

( ハウスには西瓜もあった by 農園主 )


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