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恵方巻
2016/02/03(Wed)
 太巻きをこの季節にいただく風習があるそうだ。
その意味やら由来は知らないが、スーパーで海の幸たっぷりの太巻きをカゴに入れた。
そう、純粋に旨そうだからだ。

[写真]君津・ハッピーバウムの恵方巻バウム

 ご近所のバウムクーヘンのお店 “HAPPY BAUM” さんは、
今シーズンから、クリスマスケーキや誕生日ケーキをオーダーで作り始めた。
光栄にも当園のいちごを使って。
そして、今は“恵方巻バウム”が店頭に並んでいる。
生クリームとカスタードクリームの中に当園のいちごが入っており、
その外側を柔らかいバウムクーヘンの生地でふんわりと包んである。
くぅ~、こう仕上がったのか。。。
由来など、不要だ。 そう、純粋に美味いから。

( 是非、お試しあれ by 農園主 )

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