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大型設備投資?
2016/01/07(Thu)
 冷凍庫を購入した。
容量は320ℓ、たっぷりストックできるサイズのものである。

[写真]凍りいちごをストックするために購入した大型冷凍庫

 「凍りいちご、あるといいのにね」
お得意様にこれまで何度もリクエストされて来た。
そうすれば、“ジュース”とか“かき氷”でいちごを一年中楽しめるというのだ。
確かに、最近では100%果実のかき氷が人気だと聞く。
それに練乳をかければ、、、美味くないわけがない。

( 春からのお楽しみ by 農園主 ) 

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