暖冬の恩恵を一番受けている品種がある。
“やよいひめ”だ。



　名前の通り、春には本領を発揮するのだが、
寒い時期の生育には、これまで苦労して来た経緯がある。
オフ・シーズンに“やよいひめ”のメッカとも言える群馬県へ出かけ、
直接その生産者に教えを乞いに伺ったこともある。
それでも、気候条件が君津とは異なるので、
最適な栽培技術を見つけることは容易ではない。
しかし、今シーズンは、驚くような手応えがある。
残念ながら技術が進歩したと言うより、エルニーニョのおかげであるのだが。。。
明日から店頭に並べて直売も始める予定だ。

（　お試しあれ　by　農園主　）