春のいちごが真っ盛りである。
今朝、師匠の農園へ出かけたら、
ハウスの中には、いい状態の果実が
たくさん生っている。
しかし、いちご狩りは当面、
休むことにしたそうだ。
「何かあったら、迷惑をかけるから」
と苦渋の決断かと思う。

　しかし、店頭での直売はしているので、
電話予約をすれば、購入できる。
品種はその日によって異なるが、
ちなみに、
この日は、紅ほっぺ、かおりの、
おいCベリー、淡雪の4品種。
自宅での食べ比べも
結構楽しいものである。



　気温が高くなり、
宅配が難しい時期になったので、
（輸送時に傷みやすいため）
直接店頭に足を運んで
お求めいただければと思う。
君津市内には、腕のある生産者が
ひしめいているので、
是非ともご賞味を。　

（春の味覚をご堪能あれ　by　農園主）


※　（君津エリアのいちご園一覧）

　

「イチゴ屋にいちごを送るのもなんだけどさ」
船橋の小川いちご園さんから大箱が届いた。
10年前、いちご農家になることを
考えていた時に、最初に背中を
押してくれた恩人である。
その後も、栽培のこと、宅配のこと、
イチゴ酢のこと、たくさん教わっている。
台風の後も心配して
ご夫婦で駆けつけてくれた。



　うーん、いい香り。
今年はいちごは、ほとんど食べていないので、
とても嬉しいプレゼントである。
自分たちもまた育ててみたいと
嫁さんとともに
決意を新たにした次第である。

（いつも見守ってくださる　by　農園主）

　成田の名人の圃場を訪れた。
数年前の夏、育苗の様子を見学させて
いただいたことはあったが、
この時期は初めての訪問である。
品種を“おいCベリー”だけに集約し、
直売所に全てを出荷し完売してしまう。
彼の名前のいちごを
消費者は探し求めており、
イチゴの生産者としては、
理想的な営業形態のひとつだと思う。
直売は、景気の消費動向に
大きく左右されにくい。
いちごは、確かに野菜や果実の中では
高価な作目に違いないが、
（それは生産コストの結果なのでご容赦）
食べ物として日常品の一部分でも
あるので、一定量の消費が見込まれる。

　一方で、いちご狩りのような、
観光というサービス業の場合は、
景気に敏感で、そういう意味で極めて
不安定な形態とされる。
そのバランスをどのように考えていくのか、
それぞれの農園の経営テーマであるが、
当園は、「直売」と「いちご狩り」の
売り上げが半々になるように
意識して運営している。

　名人のように、
直売100％（市場ではなく直売所出荷）を
実現するためには、消費者の評価が全て。
そうでなければ、いくら直売所の店頭に
希望価格で並べてもらっても、
ひたすら売れ残るだけである。

　イチゴが生育に何を求めているのか、
対話ができるからこそである。

（観察眼であろうか　by　農園主）

　先日、君津いちご部会の勉強会があり、
先輩方の農園を見学させていただいた。
多かれ少なかれ台風の被害を
仲間のみんなが受けており、
その影響で今年営業をしている人も
例年よりも仕事のペースが遅れている。
加えて、暖冬の影響で株は徒長しやすく、
難しい気候条件である。
しかし、そういう中であっても、
きっちりと適合させていくところが技術。
流石である。
当園の今シーズンの栽培は叶わなかったが、
でも、こうして客観的にじっくりと
観察できる機会も貴重と思っている。

　ただ、台風後の風評であろうか、
少々、集客が例年よりも少ないという
声も聞かれる。

　 房総のいちご園はどこも元気に
頑張っている。
勿論、食事処もである。
美味しいものを食べに、是非とも、
ここ房総の地へお立ち寄りを。

（旨いがある地へ　by　農園主）　

　千葉市で新しくいちご農園を始める
若い2人がいる。
当園にも見学に来たことがあったが、
今回は2人の農園を見せてもらいに出かけた。
台風の被害はあったが、規模は小さく、
また施工者の迅速な対応で、
無事に開園ができる見込みと聞いて、
安心する。

　新しく始める方は、新しい発想で、
新しい設備を導入していくものなので、
それを教わろうと話を聞いた。
タブレットを片手に、
これまでの苦労を話してくれる。
水分ペーハーのこと、温度管理のこと、
データ管理をしっかりしながら、
あれこれと悩んでいる。
研究機関の論文も読んでいる。
「不安」なのは、よ～くわかる。
当園も初年度は、全てが手探りだったので。
しかし、不安は、向上心の源。
大事な心理状態だと思う。
「大丈夫、なんとかなるさ」
そういう姿勢に好転はない。
最後は腹をくくる必要があるが、
やるだけやって、もがいた後でなければ、
何も残らない。
新人から大事な姿勢をあらためて
教わったような気がする。

（とことん、やろう　by　農園主）