ここ最近、ヨウコさんが毎朝来園する。
“山里のジェラテリア　山猫”さんの
スタッフの方で、トッピング苺を
ピックアップしてから、
車で1時間かけて店に向かう。
旬にこだわる当店ならではのこと。

そんな（お互い）忙しい朝ながら、

―　おはようございます、ヨウコさん。
　　ところで、ヨウコさんって、
　　どういう字を書くの？　

と聞いてみたら、

「 葉に子供の子で、葉子です。
　ちょっとお話してもいいですか？」

―　もちろん。

「 実は明日の5月5日が誕生日なんですけど、
　市役所に父が名前を届けに行く途中に
　新緑の美しさに「葉子」と閃いて、
　母親と事前に決めていた名前を勝手に
　変えて届け出たらしいんです。
　でも、この季節になると父に感謝します。」

―　ホント、素敵な名前。特に農家には。
　　気を付けていってらっしゃい。

（閃きはきっと準備の賜物　by　農園主）

　“山里のかき氷　山猫”さんは、
当園同様、台風15号で被災した。
この度、新店舗が完成し、
新しいメニュー（ジェラテリア）とともに
グランドオープンを明日迎える。

“山里のジェラテリア　山猫”
としての新しい出発である。
ジェラートとソフトクリームには
当園の苺を使っていただいている。



「過疎地でど田舎で山奥なのに、
イタリアの本場の技術と
田舎の新鮮野菜や果物を融合させて
美味しいジェラートを作ります。」
オーナーの奈美さんのブログにある。

　台風？コロナ？
どんな環境であっても、
ひたむきに取り組んで進めていく。
仕事はそういうものだと思う。

（新店舗完成おめでとう　by　農園主）

　今の時期だけの季節花材で、
アヤメ科の球根植物だそうだ。
細くしなやかな茎に、
様々な色の花がびっしりと咲き、
クラブハウス内がとても華やぐ。
花は、夜間や雨天には閉じていて、
日中は大きく開くので、
息吹を感じる。

　サクマ農園さんは千葉県でも有数の
ユリとイキシャの生産者である。
先日、当園のハウスの出来栄えを
見学に来られ、その時にいただいた。

　当園同様に19年の台風で
甚大な被害に遭い、
今も再建工事を続けておられる。
しかし、その被害の中でも、
「無傷だったハウスがある」と
津田さん（安房竹材）から聞いて、
佐久間さんご夫妻を訪ねた経緯がある。
お二人からは様々なことを教えていただき、
その結果、“無傷ハウス”の仕様が
現在のポレポレ農園ハウスの原形になった。
そういう意味では、
台風対策に途方に暮れていたあの当時、
希望の光をいただいた気がする。

「要塞みたいなのができたね」
そう言って目を細めてくれたご主人。
でも、自然への備えに100％はない。
台風の脅威を目の当たりにしたからこそ、
私たちに共通した考え方である。

（それにしても覚えにくい花名　by　農園）

　直売所（味楽囲さだもと店）では、
どの品目の生産・出荷者も店内に入って
陳列する時には、赤いキャップを
かぶるルールになっている.
何度かいちごを選ぶ赤い帽子の男性を
お見かけしていたので、会釈をする関係
であった。,

「 あのー、突然すいません。
　和菓子を作っている “花月堂” といいます。
　ポレポレさんの“おいＣベリー”が
　いちご大福にとても合うので、
　定期的に買わせてもらえませんか？」

　小粒サイズが固さも含めて、
気に入られたそうである。
銀座でパティシエの修行をした後、
富津市の家業を継いで
夫婦でやっておられ、
とても熱意のある真摯な方である。



　その 「いちご大福」 が、
味楽囲さだもと店でも販売中。
しっとり餡子ともちもちの皮に包まれて
中から現れる“おいＣベリー”。

　いい仕事しているよ。

（自己主張しすぎ？　by　農園主）

　今年からいちご農園を
スタートさせた若い仲間がいる。
ご夫婦2人が採れたばかりの
いちごを持って来てくれた。
ハウスや高設ベッドの工事など、
設備の準備に時間がかかり、
ようやくの収穫開始になるが、
当園の再建工事と時期が重なり、
ともに苦労してきたので、
無事に立派な果実が採れたことに
とても安堵する。

　自分たちの開園は9年前。
右も左もわからないままに、
師匠に頼りながら、
毎日、夜明けから日暮れまで、
無我夢中の毎日だったと思う。
彼らもきっとこれからであろう。
本当の楽しさを知るのは。

（いつまでお互い初心で　by　農園主）