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シナリオの転換
2021/05/14(Fri)
 コロナ禍にあっても、
これからいちご農家を目指す人たちと
話す機会が多い。
今年から始めた人、来年スタートを目指す人、
再来年を視野に入れている人。
共通しているのは、「いちご狩り」を
営業の主軸にしたいという夢があることだ。
コロナ前であれば、8年間の経験から、
ある程度のアドバイスができたと思う。

 しかし、もはや環境は一変し、
今後の見通しも不透明なので、
必然的に“地道な”販売計画が必須だと思う。
いちご狩りという一種の飛び道具?を
期待しない営農の在り方である。

 今シーズンを経験してみて、
直売所、スーパーどこでも競争は厳しい。
近郊の農家だけでなく、全国の生産者とも
競合することになるからである。
条件は新規でも既往の生産者でも同じであり、
競争はどんどん激化していくはずで、
いわば、淘汰の時代が始まる。

 でも、悲観することはない。
やるべきことをやって、サボらなければ、
きっとお客さまは見ていてくれる。
今シーズン、何度背中を
押してもらったことか。

(新しい夢のカタチもある by 農園主)


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いちご狩りの当面の運営方針について
2021/03/28(Sun)
「 今シーズンは、
 このまま“休園”を継続し、
 開園はしないこととする。」
 残念ながら。。。

 緊急事態宣言が解除されたことで、
様々な方から、
「そろそろ、やっても?」
と助言をいただく。
新しく建て直した農園を皆さまに早く
お披露目したいという気持ちは強い。
しかし、新しい「いちご狩り」の
ポレポレ様式がなかなか確立できない中、
今シーズン開園は諦めざるを得ないかと。

 感染リスクのない、
“衛生的”な楽しみ方を考え、
皆さまからのご意見を聞きながら、
来シーズンには、皆さまが心置きなく
楽しめる機会を創出したいと、
そう考えている。

(再会を確信して by 農園主)

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新しいスタイル
2021/03/01(Mon)
 今シーズンは、いちご狩りを自粛し、
直売所への出荷と宅配の発送に
日々、全力投球している。
新しい営業形態を始めてから
あっと言う間に2ヶ月が経った。

「大変でしょう?」
皆さまからご心配いただく。
夜中から収穫作業をして、
そのまま午前中は出荷を何度か繰り返す。
その意味では、直売所(味楽囲さだもと店)が
目と鼻の先で良かったと思う。
休む間もなく、午後は宅配の発送準備。
15時過ぎると、アランとポールが
切なそうに「お腹空いた」と呼ぶ。
餌をあげてから、
後片付け、翌日の準備をしていると
もう外は暗くなる。

 一方で、いちご狩りの仕事は、
収穫作業や出荷準備はないので、
楽なのではないかと思われがちだが、
迎えるための準備があり、
開園中は事故や怪我のないように
目配りをする。決して楽ではない。

 どっちが仕事として大変なのか?
嫁さんといつも話しているが、
正直、結論はまだよくわからない

 ただ、間違いないのは、
今回新しい試みをやってみて
本当に良かったと思うこと。
栽培から販売まで
新しい気付きがたくさんあり、
そして、お客さまとの新しい関係が
生まれてきている。
だから、嫁さんともう少し
踏ん張ってみようと思っている。

(ちょっと、眠いけど by 農園主)

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売れ残ってなんぼ
2021/01/18(Mon)
 いちごの収量が増えてきて、
毎日、精一杯の出荷をしている。

 「完売」、という言葉は
何やら人気店のようで、
気持ちのいい響きを感じやすい。
しかし、これは勘違いだと思う。
なぜなら、完売の後に買いに
来られた人がいたかも知れず、
にもかかわらず、「完売」という
言い方で販売をお断りしたことと
同意だからである。

 生産者や販売者は、そういう意味で、
常に余剰というか、在庫リスクを
取らなければならないのだと思う。
また、そうしなければ、
潜在的な需要を知ることもないので、
売れ残りは積極的に歓迎すべきものかと。

(やせ我慢でも by 農園主)

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♪テヲトリアッテ、コノママイコウ♪
2020/12/19(Sat)
 “クラブメンバー”の申し込み期限が
迫ってきた。今月末である。
先日、「ポレポレクラブ」 を創設した。
ポレポレ愛のある方々のチカラをお借りして、
台風、コロナの難局を乗り越えたいという
思いからである。
メンバー限定のイベントや
いちご狩りのご予約特典などを企画している。
将来は、メンバーの方々が横断的に
つながりを自然に育んでいけるような、
温かいものにしていきたいと
ひそかに願っている。

 「思いやり」や「つながり」を
大事にしたい。
ひとはとても優しいことを知ったので。

(是非、ご登録を by 農園主)


※ ポレポレクラブ・メンバーのご登録は、コチラ から

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