イチゴ栽培の勉強会の話。
「環境制御」についての勉強会を
開いてもらった。
温度湿度、二酸化炭素濃度などの
データを見える化し、
コンピューター管理していくもので、
栽培方法の「進化」として、
イチゴに限らず、野菜作りの現場では
ひとつの流行りである。
経験や勘に頼らないので、
アルバイトの人にも管理ができるという
メリットはあり、取り入れるべき知識や
管理手法は部分的にあると感じている。

　しかし、興味深いのは、
植物の環境を人工的に快適なものにすると、
植物はそれが普通というか当たり前
と感じるようになり、体内の機能は
楽な環境に適合させていく。
つまり「退化」することになる。
逆境に極めて弱くなり、
すぐにしおれたりするようになる。
皮肉なことで、良かれと思った快適さは、
植物を甘やかせすぎるだけの結果となる。
植物の生態は、壮大な進化の過程で
出来上がったものであり、
俄かに人間が操作できるものではないことを
肝に銘じておくことも大事である。

（決してうぬぼれないこと　by　農園主）

“かなみひめ”のことを
「とても優しい風味」と評する人は多い。

確かに上品な味わいである。
ただ、果肉が柔らかい（柔らかすぎる）ので、
自らの重みやいちご同士が触れるだけで、
傷ができてしまうことがある。
その点で、パックでの販売や宅配には
不向きであり、生産者泣かせである。
病気や虫にも弱いので、
本当に泣かされることが多い。。。

しかし、ファンがとても多いことも
知っているので、どうにか、こうにか、
悪戦苦闘しながらも育てている。
今年も無事に育ってくれたと思う。

（皆さまの歓声のために　by　農園主）

　イチゴの手入れをしている。
株の姿形を整えることが
この時期の大事な作業になる。
古葉を取り、脇芽を取り、ランナーを取る。
余計なものを取り除くことで、形を整える。
生育が順調であれば、
それぞれが旺盛なので
必然的に仕事量は多くなる。
おかげ様で、気が付けば外は真っ暗だ。



（冷えてきた　by　農園主）

　夜盗虫（ヨトウムシ）がイチゴの葉を
食い散らかすとこの通り穴だらけになる。
これくらいなら5㎜くらいのサイズの
幼虫の仕業だ。
1㎝サイズになるともっとバリバリと
食べた跡がある。
隠れるのは、神業のようである。
葉と葉の生え際の狭い隙間に
すっぽりといたり、
葉の上にいれば、ポトリと土の上に
落ちて身をくらましたり。

　その度に嫁さんと頭を突き合わせて、
葉の裏や根元周辺の探索をする。
最近は、嫁さんの観察力はとても向上し、
ボールペンの先ほどの小さな黒いフンを見て
「これは新しいものだから、
この近くにいるはずよ」
相当な熟練レベルなのである。

（“マタギ”かっ　by　農園主）

　イチゴの葉に悪さをするハダニの
天敵（チリカブリダニ）を投入した。
すっかり恒例になっている。
特に今年は、アブラムシ、ハダニに
この時期から苦労させられているので、
楽なシーズンには、なりそうもない。
（もっとも、楽だったことはないのだが）

　それにしても、天敵たちの頼もしい
ところは、投入した一瞬で仕事が
終わるわけではなく、ともにずっと
戦ってくれるところである。

（我々が休んでいる時も　by　農園主）