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ゴロハチ
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2022/01/05(Wed)
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 旬の“にごり酒”を 美代子さんからいただいた。 ご主人がお酒に詳しく、 いつも美酒を差し入れてくださる。 「五郎八」は、 新潟県新発田・菊水酒造の秋冬限定。 ほろ苦くて甘く、こってりなのに爽やか、 そして、ガッツリときて優しい口当たり。 鯖寿司といただいたら、たまら～ん感じ。 普段はあまりお酒を飲まない嫁さんも 「お代わり」と珍しく手を差し出した。 （もう、なくなりそ by 農園主） |
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MIWAKUBO
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2021/11/24(Wed)
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ポレポレ苺をこよなく
愛してくださっている 地元のカズさんとタカコさん。 いちご狩りの再開を今かと 首を長～くして待ってくれているので、 2人ともどんどん首が伸びているような。。。 それでも、我々の決断を尊重して、 見守ってくれている。  この日は、山梨県に 久し振りに出かけられたと、 お土産を持ってきてくれた。 マルサンのMIWAKUBO（シャルドネ）。 これ、旨いよね～ ペルポンテの今野シェフに 教わったのだけど。 ハウス内では、いちごの花が咲き、 ミツバチが舞う様子を 2人に見てもらった。 「もう少しなんですね。ホント楽しみ」 にっこりとした笑顔に、 また励まされる。 （皆さまの声援が支えです by 農園主） |
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シャンパーニュ
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2021/06/10(Thu)
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昨年の暮れのこと。
再建ハウスとクラブハウスが完成し、 いよいよ新しいシーズンが スタートするという時、 「おめでとう。本当に良かったね。」 とみこさんが涙ぐみながら、 お祝いのお酒を持ってきてくださった。 嬉しかったな～。 でも、コロナ禍での新しい営業開始を 目前に控えて、少々不安な気持ちも あった時期だった。 しかし、おかげ様で熱い応援に支えられ、 気が付けばあっという間に5か月が過ぎた。 この数日でようやく一段落し、 気持ちも落ち着いたので、 とっておきを持ち出して 嫁さんと乾杯をさせてもらった。  （ほろ酔い by 農園主） |
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10年目のテントウムシ？
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2021/06/08(Tue)
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台風被害の前からも、
再建している時も、 営業を再開した時も ずっと見守ってくださっていた方々。 思い出すと、つい涙が出てしまう。  みよこさんから夏季限定の 地元の日本酒の差し入れをいただいた。 ご主人から「冷やした方がいいかも」と 優しい笑顔。 あれ？ ラベルにかわいいテントウムシ？ 偶然、LiSA（「鬼滅の刃」の）が インタビューで、10周年記念の アルバムカバーをテントウムシの絵にした と言っていたのを聞いたばかり。 「テン(10)トウ(10)、ム(6)＋シ(4)で(10)」 なのだそうだ。 （みよこさん、そういうこと？ by 農園主） |
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シーズン終了の祝杯に
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2021/06/02(Wed)
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「今年はシーズンを通じて
“香り”がさわやかでしたね」 ペルポンテの今野シェフも 通年で食べ続けてくださった一人である。 最終日は人混みの中「ごめんなさいね」と 脇からプレ・ジャムに手を伸ばされたとか。 今年の春の香りは確かに例年よりも さわやかに感じた。 早朝（夜中）に収穫していたことが 理由のひとつかも知れない。 日の出の前と後の収穫では、 実の締まり方が違うので、その影響かと。 とすると、今後の収穫時間はいつも、、、。 シェフから差し入れていただいたワイン。 山梨県甲州市の「キザン（赤）」。 深いコクとさわやかな香りに苦み。 風味は流石である。 苺もこうなれると信じている。  （家族だけで作るワイナリー by 農園主） |
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