ランチの王様 ( ウニのスパゲティ・シチリア風 in ロッシーニ )
2014/10/28(Tue)
 ウニのパスタは世の中では珍しくないが、こちらのは少し違う。
普通はクリームソースで和えるが、
ガーリックとシチリア産のオリーブオイルで和える。 しかもたっぷり。
驚きはまだある。ウニが兎に角、てんこ盛り。
パスタとのペース配分を考えていただかないとウニが余るほどである。

[写真]木更津・ロッシーニのウニのスパゲティ・シチリア風

 デザートも丁寧。
頼んでいないのに一緒に来るエスプレッソも、こだわりがあっていい。

( 夜も訪れてみたい by 農園主 )


※ 農園から車で約分。
※ 店舗情報 : http://tabelog.com/chiba/A1206/A120602/12005453/ 
この記事のURL | ランチの王様 | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<ちくばのお客様 | メイン | ミツバチ登場>>
コメント:
コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック:
トラックバック URL
→http://polepolefarm.blog.fc2.com/tb.php/987-3a490abd

| メイン |