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五平
2012/05/05(Sat)
 鴨川市の海辺にある旅館である。
義父が若いころから懇意にしているのが縁で、
ご主人には結婚式に出席いただいた経緯がある。
今回の訪問は、それ以来の再会になった。

 俳優の若林豪に昔から似ているダンディなご主人は、86歳になるという。
驚くほど若々しい。それだけではない。にじみ出るやさしいオーラがある。
相手に安心感を与える不思議な雰囲気を持っておられるのだ。
この旅館の魅力のひとつである。

 そして、女将さん。もてなしの達人である。
明るく笑いながら、ポレポレ農園のアドバイスをしてくれた。

「お客さんには、どれだけのもてなしをできるかよ。
とにかく、全神経を集中して観察するの。」
「お客さん同士のお互いの呼び方から、話の内容、声色、靴も」
「自分の神経がおかしくなる位よ」

 昔からの馴染み客が訪れ、皆が自分の家のように振舞う。
この自然さは、二人の人柄と努力に裏打ちされたもの。
それが「五平」なのである。

( 見習いたい by 農園主 ) 

 
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