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これ、いいね ( あさりの酒蒸し )
2014/03/27(Thu)
[写真]あさりの酒蒸し

 あさりがこんなに大きく、プリプリなんて。
ちょっとした驚きと感動である。

 近所の方からいただいたものであるが、
地元の漁師も「あさりは今」と言うそうだから、
間違いない。
産卵前に栄養を蓄えているこの時期、
納得のふくよかさなのである。

( 止まらない by 農園主 )

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