ランチの王様 ( 皿うどん in 友里 )
2013/07/13(Sat)
 昭和40年、君津に製鉄所ができた時に、
北海道、東北、そして九州からいわゆる鉄の男たちが、この地に集結した。
その後、そのご家族たちがこの土地を気にいって住み続けているのが
この街の特長でもある。ちなみに、今年はその野球部が都市対抗に出場する。
その中で、いつも人でごったがえしている店がある。
特に、九州出身の人には人気があるという。

 「いーらっしゃい」長崎で修行された大将が、野太い声で迎えてくれる。
皿うどんは、細麺(ぱりぱりの乾麺)か、太麺(うどん麺)が選べる。
どちらも美味だからいつも悩むのだが、この日は細麺で。

[写真]君津・友里の皿うどん(細麺)

 野菜たっぷりのかけダレが、ぱりぱりの麺にしみて、
何ともいい柔らかさにじんわりと変わっていく。
その過程を味わうのが。。。うれしい。

( 暑い日でも、いけまーすっ by 農園主 )


※ 農園から車で約13分。
※ 公式 Facebookページ : https://www.facebook.com/kyushuraamen.yuri.honten

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