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畔塗り(あぜぬり)
2013/03/27(Wed)
 農園は、田んぼに囲まれている。
そのため、イチゴの収穫が始まった冬の時期から、
最近まで農作業をしているのは、当園だけだった。
 ところが、数日前からにわかに賑やかになった来た。
いよいよ田んぼの準備が始まったのだ。

[写真]田んぼの畔塗りをしているところ

 田んぼの際である畔(あぜ)を作り直し、しっかりと固める畔塗り。
土にある程度の湿りが必要なので、天候を見ながらの作業になるそうだ。
この方は、雨風の強い南側には、シートを張って補強している。
丁寧に仕事をするのである。

( 風物詩 by 農園主 )


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