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レシピ
2013/02/20(Wed)
 料理には興味があるが、なかなか手伝いの域を出られないレベルだ。
母が友人を連れていちご狩りに来た。
差し入れがありがたい。食材のてんこ盛りだったからだ。
その中に父が気に入ったというオニオンスープがあった。
スープの素が入っているビンにレシピが貼り付けてある。

[写真]母が持ってきてくれたオニオンスープの素とそのレシピ

 水や塩の分量そして、パンと玉ねぎのことも書いてある。
最後は「全部スープ皿に入れ、レンジ3分間チン」とあるから便利なスープだ。
レシピには「チーズは適当」とある。
これは、多分、「適量」の間違いであろうが、
この文化で育てられたので違和感はない。

 昼食抜き、おやつ抜きの身には、菓子ではなく、
夕食のおかずなのが、兎に角、うれしいのである。

( 流石、母 by 農園主 )


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