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雨と野菜
2019/07/10(Wed)
 「ようやく晴れたね」
近所の農家との挨拶である。
でも、露地野菜は今年は苦労が多いと。
雨続きでも生育は決して
悪くはないのだそうだが、
しかし、ニンジン、大根などの
根元が傷むことが多いという。
雨続きで土壌が「べちゃべちゃ」になって
いるので、雑草取りがままならず、
草に覆われてしまうと、
地面から出ている茎の部分が
湿度で傷みやすくなるのだそうだ。

 水が多くても、少なくても、
苦労が多い。そういう仕事。
だから、野菜の価格は、
本来もっともっと高くあっても
いいのではないかと思うのである。

(必需品だからこそ by 農園主)

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