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“苺ッス”の新しい飲み方の話
2019/05/30(Thu)
 いちご酢はおかげ様で何度も買って
くださる方々がとても増えている。
主に健康やダイエットを意識された
女性が多い。
一方で、酢が苦手な男性やお子さん
が「ケホッ」となってしまうことも
知っている。(自分もそうだから)

 先日、ペルポンテの今野シェフから、
「果汁100%のグレープフルーツ
ジュースと割ると、確実に
飲みやすく美味しくなると思いますよ。
イタリアでもリンゴ酢との
組み合わせは定番ですから。」
そう教わって試したら、
―えっ? なにこれ。ホント旨すぎる。

【写真】グレープフルーツジュースで割った“苺ッス”

 それから、すっかり気に入ってしまい、
仕事の合間に毎日飲んでいる。
酢の”とんがった”味覚がグレープフルーツと
ぶつかることで”丸く”なるのだそうだ。
お手元に“苺ッス”をお持ちの方、
是非、お試しを。

(歓声、間違いなし by 農園主) 

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コメント:
-  -
イタリアでは夏バテ予防に飲まれている大変ポピュラーなドリンクです、これから暑くなる季節にこそ飲んで頂きたいおすすめレシピです。是非お試しを!!
2019/05/31 01:00  | URL | ペルポンテ #-[ 編集]
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