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新生ジャム始動へ
2019/03/27(Wed)
 農園のいちごジャムは、
これまで“ジャムおじさん”が
作ってくれていた。
しかし、“ジャムおじさん”の
本業が忙しくなり、
なかなか時間が取れなくなったので、
このところは、お休みになっていた。
がっかりしていたお客さまも
多かったと思う。

 そこに、救世主が現る。
あの ペルポンテ の今野シェフが、
「面白そうですね。やってみましょうか」と
忙しい中、試作を始めていただいている。
シェフのご親戚にはブルーベリージャムを
作っておられる方がいるということで、
工程の様々な知識は、すでにお持ち。
そこにシェフの“こだわり”の技術が
加味されるので、これまでの世の中にはない
新しいジャムが誕生するに違いない。
なんたって、
あのポレドレを作った人なのだから。
シェフの眼がキラキラと輝いている。

(乞うご期待 by 農園主)

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コメント:
-  -
最終段階まで来ております!
ポレポレ農園ファンの皆様もう少々お待ちを!時間がかかってしまっている分皆さんを驚かせようとポレポレ農園さんと何度試作した事か分かりません。明後日にはポレポレ農園さんに最終をお待ちし結果をお伝えします。
2019/03/27 21:45  | URL | ペルポンテ #-[ 編集]
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