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これ、いいね ( NZワイン・ワイマラマ )
2017/10/24(Tue)
 ニュージーランド産のワインって?
まだ知名度は高くないかも知れない。
今宵いただいているのは、
“シャトー・ワイマラマ”の
赤ワイン “ミナギワ”。
一口目は、若々くし呑みやすい
印象なのだが、呑むほどに
ガッツリとした深みがあるから、
不思議なワインである。

【写真】ニュージーランド・ワイマラマの赤ワイン“ミナギワ”

 高校時代の友人がこのシャトーの
日本法人代表になったのが縁で、
味わう機会を得た。 ラッキーである。
“肉料理なら、牛フィレが合うかも”と
彼女からアドバイスをもらったので、
嫁さんが、いい音をさせながら
ステーキを焼いている。
おっと、焼き終わる前に
ワインを空けてしまいそうである。

(ラグビーW杯へ向けて by 農園主)

※ 公式ホームページ : http://waimarama-japan.jp/


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