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三郎畑 ( サヤエンドウの芽 )
2016/11/20(Sun)
【写真】サヤエンドウが芽をだした三郎畑の様子

 可愛らしい芽が次々と出て来た。
これが春には背丈ほどの高さになり、たわわに実が生る。
そして、恒例の “詰め放題祭り” となるのである。 今シーズンもお楽しみに。

 畑の奥にころがっているのは、掘り出したばかりの里芋だ。
「今年は実が小さい」と三郎さんは言うが、煮物にしたらとても美味い。
(甘煮ではなく、少し酢を入れると格別である)
里芋を皆様にお分けできないのが残念であるが、
その奥に青々と育っているネギは、正月からお分けできそうである。
太くて柔らかいヤツを。

( 三郎さんも自信満々の草勢である by 農園主 )

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