FC2ブログ
これ、いいね (自然薯のとろろごはん)
2015/11/22(Sun)
[写真]君津・清和地区の自然薯とろろをごはんにかけている様子

 君津のこの季節には、これ。
大和芋や長芋よりもはるかに粘りがあって、味わい深い。
とろろには最高の君津(清和地区)特産の芋が自然薯(じねんじょ)である。

 日本の在来種で、長さは50cm~から1mにもなる。
しかし、なかなか真っ直ぐに育たないため、パイプの中で真っ直ぐに育つように
栽培されているそうだ。収穫量が少ないので、知る人ぞ、かも知れないが、
今なら君津で手に入る。

( おかわり、間違いなし by 農園主 )

この記事のURL | これ、いいね(食べ物) | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<健康体って? | メイン | プロジェクトT ( 家族団らん編 )>>
コメント:
コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック:
トラックバック URL
→http://polepolefarm.blog.fc2.com/tb.php/1377-13198b4a

| メイン |