FC2ブログ
これ、いいね ( 丸干し紅はるか )
2015/04/06(Mon)
 干しイモの生産シェアは、茨意県が99%と圧倒的だそうだ。
“紅はるか”は安納イモと並ぶ甘さと言われ、その丸干しは格別だ。
しっとりとした食感と自然な甘みがコーヒーに合う。
 しかし、他県ではあまり知られていない。
それもそのはず、地元では旬の時期には山積みになるそうだが、
きれいに売り切れるのだという。

[写真]茨城県ひたちなか特産(大塚農園) “紅はるか”の丸干しイモ

 貴重なものを開園以来のお客様からいただけた。
余談だが、この方はマラソンを2時間台で今も走り続けている強者だ。

( これで栄養補給しているかは不明 by 農園主 ) 

この記事のURL | これ、いいね(食べ物) | CM(0) | TB(0) | ▲ top
<<春ですね | メイン | 一致団結で>>
コメント:
コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する


▲ top
トラックバック:
トラックバック URL
→http://polepolefarm.blog.fc2.com/tb.php/1147-24b1a184

| メイン |