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やっぱり、抹茶ババロア
2015/03/02(Mon)
 週末に来園された美女軍団のお一人からいただいたお土産。
東京神楽坂にある“紀の善”の抹茶ババロアだ。

[写真]神楽坂・紀の善の“抹茶ババロア”

 決して甘党ではないのだが、これはいけると以前にご紹介したことがある。
それを覚えておられたそうだが、
君津ではなかなか味わえないので、思わずガッツポーズが出てしまった。

 ほんのりと苦みのある抹茶味のババロアと
甘さ控えめの生クリーム、あんことの相性は、つい唸ってしまう。

( そう言えば、あの界隈の桜も見事になる by 農園主 ) 

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