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“苺ッス”の新しい飲み方の話
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2019/05/30(Thu)
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いちご酢はおかげ様で何度も買って
くださる方々がとても増えている。 主に健康やダイエットを意識された 女性が多い。 一方で、酢が苦手な男性やお子さん が「ケホッ」となってしまうことも 知っている。（自分もそうだから） 先日、ペルポンテの今野シェフから、 「果汁100％のグレープフルーツ ジュースと割ると、確実に 飲みやすく美味しくなると思いますよ。 イタリアでもリンゴ酢との 組み合わせは定番ですから。」 そう教わって試したら、 ―えっ？ なにこれ。ホント旨すぎる。  それから、すっかり気に入ってしまい、 仕事の合間に毎日飲んでいる。 酢の”とんがった”味覚がグレープフルーツと ぶつかることで”丸く”なるのだそうだ。 お手元に“苺ッス”をお持ちの方、 是非、お試しを。 （歓声、間違いなし by 農園主） |
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苺ッスの大ファン
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2019/03/11(Mon)
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 「やよいひめのいちご酢、 いちごを食べてる感じで 美味しすぎ！！」 先週末にご来園いただいた方から、 メールが届いた。 ご家族で“苺ッス”を気に入っており、 野菜ドレッシングとしてだけでなく、 何にでもかけておられるそうだ。 実は、前月の来園の時には品切れで、 その時のショックを受けた表情たるや。。。 そういうわけで、今回はご予約が 入ったことを知った嫁さんは、 夜なべをして本数を増やしたほど。 その甲斐あって、大量購入していただけた。 冷蔵庫の中の取り出しやすいところに、 常備されているそうだ。 （嬉しすぎる by 農園主） |
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“苺ッス”がちょっと人気ッス
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2019/02/16(Sat)
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 「いちご酢あります？ テレビで見たの。 体にいいって、しかも痩せるって」 先週から急に増えたご質問である。 テレビの影響力にはあらためて驚かされるが、 肝心の我々は、朝が早いのでテレビを見る 時間がないのが、残念である。。。 効用の確認をする術は 持ちえないのだが、 ご近所の方々に気に入って いただいているのは、確かなこと。 冬はお湯割り、夏は冷水かソーダ割り。 美味しく飲めるのが、一番だと思う。 （是非、お立ち寄りを by 農園主） |
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“苺ッス”の楽しみ方
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2018/04/01(Sun)
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 寒い時期には、お湯割りがいいが、 この季節は、炭酸水で割るのもいい。 楽しみ方は色々なのだが、 「酢飯に合いそう」とおっしゃった方が おられた。 なるほど、それは新しいと思っていたら、 実際に試され、大成功だったという連絡を いただいた。 詳しい作り方は こちら から。 是非、食べてみたい。 （嬉しい広がり by 農園主） |
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“苺ッス”の効用 （サラダ・ドレッシング）
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2017/05/13(Sat)
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我が家でもオリーブオイルと合わせて使っている。
先日 “苺ッス” をご購入いただいた方から 新しいアイディアをいただいた。 実際の作品とともに。  “おいCベリー”＆“グレープシード・オイル” “紅ほっぺ”＆“アマニ・オイル” “かなみひめ”＆“オリーブ・オイル” それぞれのいちごの香りと甘みの特性を生かすブレンドを 試した結果、抜群の相性を発見したとのこと。 これは、色合いも面白い。 （ なるほど絶妙である by 農園主 ） |
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